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導演:Robert Kenner
年份:2008
參展紀錄:入圍奧斯卡最佳記錄長片 (2010年)
內容介紹:
本片導演Robert Kenner帶領觀眾了解美國食物產業背後的高度機械化處理過程，並揭露各大食品公司如何只顧利益不顧消費者健康，和美國農民權益以及員工安全，更甚者將影響自然環境。

這些食物企業公司製造壯碩的雞、抗蟲的大豆，甚至是不會壞的番茄等等「完美」食物，而這些非有機的食材更全進了美國人的肚子裡，但每年還是有數萬人受大腸桿菌侵擾，而學童過胖以及成人的糖尿病問題也日趨嚴重。

本片中將訪問連鎖餐廳業者以及農場經營者，為觀眾帶來令人震驚的真相，到底未來的美國食品產業該何去何從？



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對美國的信心因為一連串的紀錄片而完全失去了
我的腦袋不斷被現實社會給衝擊 唉 果然資本主義是不行的
最近也開始對食品產生戒慎恐懼的心理
我們應該吃的是食物 而不是食品
但是說實在 現在連真正的食物都未必安全了
基改的種子隨著自然的散播亦會影響到其他作物
你我對吃進肚子的食物又有多少了解?
消費者如何能抵抗金錢與美食誘惑 對抗財大勢大的跨國大企業?
好食物為健康之本啊!

【美食有限公司】這本書提供了很多我們可以行動的方法 很值得參考
在這樣的議題中 又會發現美國多元社會的好
沒有這些非營利組織 怎能去抗衡企業與政府
更需要培養的是社會資本 如果彼此間多點信任
也就不會有不肖廠商僅管私益不管公益了 太理想了嗎?

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看到這部紀錄片真的很巧
三月多就買了這部片的同名書 (中文翻成:美食有限公司)
一直很想看這部紀錄片
交大圖書館僅有美國版DVD (在家裡不能播放且無中文字幕)
所以也看不到
七月看到影博館要放 超開心的
結果好巧不巧 那天哥說約家人吃飯 ~以為又要泡湯了

於是昨天我就上網找了找DVD 想說乾脆買下來好了
結果 覺得太貴就放棄了

晚上九點多洗完澡準備看一下電視 一打開來 剛好就是公視
而且
看到預告片說晚上十點要放這部紀錄片
(大驚!有沒有這麼心靈相通!? 我都忘了還有公視這最後一塊希望!!)
而且還有請雞農、主婦聯盟總經理一起座談!真是太棒了!
馬上就跟哥說幫我錄下來 好險有錄
因為我居然看了一個多小時後 體力不支睡去了
中間被我哥叫起來:你說叫我看 結果你自己睡著?!
(唉唷 沒辦法 睡覺時間到了咩 ><)

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[延伸閱讀]

書籍:
【美食有限公司】【速食共和國】【到底要吃什麼】【美味的陷阱】【該怎麼吃】

網站:
1.找出供應永續飼養生產的肉類及乳製品的農場、商店或餐廳
http://www.eatwellguide.org
2.食物與水監督組織
http://www.foodandwaterwatch.org
3.美國人道協會(HSUS)
http://www.hsus.org/farm
4.如何在飲食中幫助動物
http://www.HumaneEating.org
5.生態民主新聞電子報 BioDemocracy News
6.涼食運動 http://www.coolfoodscampaign.org
7.北美農藥行動網路
http://www.panna.org
8.糧食第一資訊與行動網路
http://www.fian.org
9.美國社區園藝協會
http://www.communitygarden.org
10.公眾利益科學中心
http://www.cspinet.org
11.蘿伯伍德嬌生基金會
http://www.rwjf.org/childhoodobesity/index.jsp